Tempo de preparo
180 minutos
Rendimento
20 unidades
A Pizza de Chocolate é uma sobremesa inovadora e deliciosa que combina a textura crocante da massa de pizza com a cremosidade do chocolate derretido. Finalizada com morangos frescos, esta pizza doce é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Ideal para ser servida em festas, eventos ou como uma sobremesa diferenciada no delivery, ela promete agradar a todos os paladares.
A pizza, originária da Itália, é tradicionalmente uma refeição salgada. No entanto, a criatividade dos confeiteiros e pizzaiolos ao redor do mundo levou à criação de versões doces, como a Pizza de Chocolate. Esta variação ganhou popularidade rapidamente, especialmente em países como o Brasil, onde o chocolate é amplamente apreciado. A combinação de uma base de pizza com recheio de chocolate e frutas frescas é uma inovação que conquistou muitos fãs.
Versatilidade: Pode ser servida em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até eventos corporativos, ampliando seu mercado potencial.
Rendimento: Com um rendimento de 20 unidades por receita, é uma opção eficiente para produção em larga escala.
Tempo de Preparo: Embora o tempo de preparo seja de 3 horas, a possibilidade de preparar a massa com antecedência e armazená-la facilita a produção em grandes quantidades.
Farinha de Trigo Suprema Especial para Pizza - 5Kg
Sal - 0,1Kg
Açúcar - 0,25Kg
Cacau em pó 50% - 0,25Kg
Fermento biológico seco - 0,05Kg
Óleo Soya Soja - 0,25Kg
Água - 3Kg
Imprimir
240 minutos
